焼きそば

西月隈のバソキヤ屋にいってきました。 存在は知っていたけどはじめての来店です。壁には一度食べればやみつきになるとの記事最高の「焼きそば」を求め、どこまでも追及する心意気。麺、具材、自家製ソースの全てがどこにもないオンリーワンである。 うーん...